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像骨头这类含有有机物的垃圾属于有机垃圾，或者叫湿垃圾。有机垃圾里包括厨余垃圾，生厨余垃圾中就包括了果皮、蛋壳、茶渣、骨头、贝壳等等。

我国的生活垃圾主要可以分为四大类，按照不同的用途，可以分为可回收垃圾，有害垃圾，有机垃圾和其他垃圾。其中湿垃圾属于有机垃圾，干垃圾属于其他垃圾，干湿垃圾并不以含水量多少来区分。

回收的骨头其实有很多用途，可以熬汤，可以磨成骨粉，还可以制骨胶，甚至做成添加剂，但是未经许可是不准大量收购骨头的。

青岛市就曾出台了相关规定，餐厨垃圾不得偷运。根据《青岛市餐厨废弃物管理办法》，餐厨废弃物收运和处置应实行特许经营、协议管理和台账管理制度，强化对餐厨废弃物收运、处置的监管力度，如果市民发现乱卖泔水、随意倾倒餐厨废弃物的餐饮企业，可拨打12319举报。

个人的话，应该将骨头等湿垃圾扔进有机垃圾桶里，而不是随意乱扔，因为骨头随便乱扔的话，会造成环境的污染，变质的骨头被动物误食，会导致动物的生病和死亡，而且像这样餐饮类的垃圾若不分类处理，还会滋生蚊子、苍蝇，使细菌大量的繁殖、产生的沼气会使垃圾爆炸，切实危害人类自身的利益。