手机版
1.鲈鱼去内脏洗净后，鱼身均匀切上几刀。（ 我是在卖鱼的地方处理的，只需要给老板说怎么吃，人家会三下五除二处理得好好的，非常利索，能一下子明白：闻道有先后，术业有专攻）
2.准备食材。
3.姜与葱分别切成片，一些葱切丝。
4.盐搓下鱼身。
5.料酒搓鱼身。
6.葱姜片塞进切好的刀口中，肚子中也放一些进去，腌制20分钟。
7.放入开水锅加盖蒸8分钟关火。（蒸鱼时间不能过长，会导致蛋白质老化影响口感）
8.把盘中蒸出来的水倒掉，浇上蒸鱼豉油。（鱼汁里带有鱼腥味）
9.铺上葱丝和柿子椒丝，油烧热，浇上薄层油即可。（油不要浇多了）
10.吃的时候，拨下一块肉，沾一下汤汁，要多美味就有多美味……
11.成品。
12.成品。
小贴士友情提示：1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。3.原创营养健康食谱，盗取必究，欢迎朋友们转发、分享、收藏、关注，世界和我都爱你！ 打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
