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腐竹，又称腐皮，是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。
因此在腐竹在垃圾分类中属于湿垃圾，需要按照相关要求，投放到湿垃圾的垃圾桶中。
湿垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。
湿垃圾的投放要求：
液体的实物垃圾如牛奶、饮料等，应当直接导入下水口；有包装的湿垃圾应该与包装分开投放到对应的垃圾容器内。
因此，在投放腐竹等厨余垃圾的时候，应当先把汤水倒入下水口，再投放到湿垃圾桶中去，以便节约社会资源、更加细致的处理不同类型的垃圾。
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