1.『食材』肉末/豆角/小米椒/生抽/老抽/葱末/蒜末
2.肉末中加少许糖、生抽、老抽拌匀。
3.再加少许淀粉拌匀腌15分钟。
4.豆角洗净去筋，切丁备用。
5.热锅冷油，炒香蒜末、葱末、小米椒。
6.倒入豆角炒断生。
7.腌好的肉末炒至变色再与豆角炒匀。
8.出锅前加少许盐即可。
9.觉得好吃就多吃一点吧~
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