蔬菜属于湿垃圾。 因菜叶是食材废料，是易腐的生物质生活废弃物，所以是湿垃圾。
“湿垃圾”是会腐烂的垃圾，厨房产生的剩饭剩菜、烂菜叶、动物的内脏，瓜皮果核的废渣等，都属于湿垃圾。
对于纯流质的食物垃圾，应该直接倒进下水口，对于有包装的湿垃圾，应该将包装物去除后分类投放，不能混合投放，一定要注意垃圾分类的正确性。
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