湿垃圾一般通常是指易腐的生物质废弃物。 主要包括剩菜剩饭、瓜皮果核、花卉绿植、肉类碎骨、过期食品、餐厨垃圾等，因此酱油也是属于湿垃圾，在生活中我们可以将垃圾分类后，其中有机垃圾经过处理后可用作花木肥料，可再生垃圾可分送有关部门回收使用，其余垃圾封装送交城市垃圾管理部门处理。
酱油一般通常是属于湿垃圾，湿垃圾投放时应该投放到湿垃圾的收集容器中，不能随意乱扔。
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