家常菜 - 分类小常识-综合分类知识分享平台

泡好的酸豆角怎么凉拌

泡好的酸豆角怎么凉拌，用料：豆角适量、泡椒几个、姜少量、蒜几个。长豆角洗净，切段。锅内放水，水沸腾放豆角。水开即可捞出，过凉水，装入容器。放适量盐，白糖和香油调匀。葱姜蒜泡椒切沫，热油锅放葱姜蒜辣椒沫炒香。炒好的料倒入容器中，放一点酱油、香油、味精，适量白醋即可。

2024-12-03

贝贝小南瓜要蒸多久才熟

贝贝小南瓜要蒸多久才熟，20-25分钟。贝贝南瓜的做法：南瓜切掉顶，挖出籽。热油放葱碎、虾仁、香菇、口蘑、木耳、南瓜块翻炒。加生抽、盐翻炒到七分熟。放入熟米饭翻炒均匀。炒好的饭放入南瓜里，用勺子压实，盖上盖。开水上锅蒸２５分钟即可。

2024-12-03

糯玉米粉怎么做好吃

糯玉米粉怎么做好吃，用料：糯玉米粉100克、面粉100克、蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克。做法：备好食材。加糖酵母水拌匀。和成团醒发到2倍大。倒入盆里面上加上蔓越莓。上锅在发30分钟大火烧开后20分钟即可。

2024-12-03

高压锅蒸馒头多长时间

高压锅蒸馒头多长时间，蒸15-20分钟即可。用料：馒头适量、高压锅一个。做法：准备好馒头。馒头直接放在油纸上，也可用屉布。再把馒头放进高压锅，隔水蒸15-20分钟。关火后焖5分钟即可。

2024-12-03

红汗菜的做法

红汗菜的做法，用料：红汗菜460克、蒜米3瓣、食用油10克、盐2克。红苋菜摘掉根须，冲泡10分钟。蒜米去皮切成小颗粒。红苋菜沥干水分。烧热油锅，放入食用油和蒜泥煸出香味。放入红苋菜大火翻炒。红苋菜翻炒到体积缩小，加入盐调味。盐融化后翻炒均匀即可。

2024-12-03

烤口蘑需要多长时间

烤口蘑需要多长时间，15-20分钟。烤口蘑的做法：新口蘑洗净，沥干水分，将蘑菇根剪掉，把蘑菇的茎掰掉。将蘑菇头凹面朝上放入烤架上，放入烤箱，200度，烤15-20分钟。取出蘑菇，撒些盐在蘑菇头的汁里，即可食用。

2024-12-03

石花膏怎么煮会Q

石花膏怎么煮会Q，用料：海石花20g、水1200ml、醋一小勺。石花取出备洗。用清水洗3遍。倒入电压力锅，选鸡鸭肉模式。再倒入电饭煲用加热模式煮25分钟。过滤。过滤后冷却、凝固即可。

2024-12-03

小紫薯煮多久

小紫薯煮多久，10-20分钟。紫薯的煮法：将小紫薯冲洗干净，放入锅中，加入足量水。盖上锅盖，先用大火煮沸后转中火煮15分钟。用筷子插入紫薯，如果能够戳穿，即可食用。

2024-12-03

天山雪莲果怎么吃

天山雪莲果怎么吃，雪莲果去皮后切成小块泡入清水里，银耳用清水泡发去掉根部后洗净，桂圆去壳待用。将银耳、桂圆倒入汤锅里，注入清水，盖上盖子，大火烧开后转小火煮半小时。加入雪莲果，大火烧开后加盖转小火再煮20分钟左右即可。

2024-12-03

梨子放冰箱还是放外面

梨子放冰箱还是放外面，冰箱。梨子适宜的储存温度是负1-2℃，温度太低会使梨子发生冻伤，影响口感，而温度过高又不利于保存，梨子容易发生变质。

2024-12-03

花甲螺怎么做好吃

花甲螺怎么做好吃，花甲螺1000克、食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。把花甲螺放入水中，加入少许盐，放入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲螺大火煮2分钟，煮到花甲螺全部张开。

2024-12-03

豆腐怎么做

豆腐怎么做，豆腐洗净，切成方块，焯水去除豆腥味，水开后捞出，沥水备用。大蒜、生姜切末，朝天椒切圈，与肉末一起放入碗中，加入生抽和食盐，抓拌均匀。2勺生抽、1勺花椒粉、1勺淀粉、1勺鸡精、少许白胡椒粉，加水搅拌。热锅冷油，油三分热，转小火，放入花椒粒，花椒炒出香味，发黑时即可捞出丢掉。

2024-12-03

太平洋和印度洋的水道是什么

太平洋和印度洋的水道是什么，马六甲海峡。马六甲海峡位于印度洋北部、马来半岛和印度尼西亚的苏门答腊岛之间，是连接中国南海和安达曼海的一条狭长水道，因而，它与其南部的大巽他海峡和望加锡海峡共同成为沟通太平洋与印度洋的重要通道，也是亚洲、非洲、欧洲、大洋洲之间相互往来的海上枢纽，交通位置十分重要，有“东方的直布罗陀”之称。

2024-12-03