没有及时采收。甘蔗到了成熟的季节要及时采收，种在地里的时间过长，糖分会太过充足，会导致糖心的情况，就是黑心或者红心。
甘蔗的存放时间太长也会导致黑心的发生。老甘蔗存放的时间会长一点，嫩一点的要早点吃掉，还会受到天气温度的影响，如果喜欢一次性买很多，可以买老一点的甘蔗。
有可能是冻坏了，一般甘蔗在霜冻之后会容易出现黑心、空心的情况，又出现这样的情况就不要在食用了。
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
