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莲子要泡多久才可以煮

发布时间:2024-12-03   来源:    
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如果用新鲜莲子熬粥,可以不用泡,直接洗净下锅煮。如果是干莲子,可用清水浸泡,或者加些食用碱浸泡,这样熬粥时更容易烂。用干莲子煮粥建议至少提前3小时浸泡,也可以将莲子提前一夜泡发。

图说天下

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