在常温下保存不宜超过8小时，冰箱冷藏保存不宜超过3天。啤酒是用小麦芽和大麦芽为主要原料制成的一种酒精饮品，开盖后比较容易变质，而且啤酒中注入了二氧化碳，开盖后啤酒中的二氧化碳也会跑掉，放久了啤酒就会变得比较苦涩。喝不完的啤酒盖好盖子用保鲜膜包裹好，放在冰箱中冷藏保存，保存时间不宜超过三天。
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