紫薯面包、紫薯小蛋糕、紫薯馒头、紫薯发糕、紫薯饼。
紫薯饼的做法：
1、配料：紫薯５０克，鸡蛋１个，面粉５０克，白糖２０克。
2、紫薯削皮，隔水蒸熟，捣成紫薯泥。
３、鸡蛋一个搅匀放入白砂糖。
４、加入面粉和紫薯泥搅拌均匀。
５、将搅拌好的紫薯泥压成饼状。
６、锅中刷油，放入紫薯饼，小火煎２分钟。
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