原料：芒果、白砂糖、新鲜柠檬。
１、芒果去皮去核切丁。
２放入白砂糖，然后与芒果拌匀，腌制一下。
３、沸腾之后，挤入柠檬汁，继续小火熬煮。
４、沸腾后，挤入柠檬汁，继续小火熬煮。然后出锅即可。
正常情况一个月左右。放在在密封的在开水中煮过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜，可以保存一两个月。果酱的甜度越高保存时间越长。但是如果在常温下保存，而且没有密封，一般可以保存一个星期。
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