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怎么样炒糖

发布时间:2024-12-03   来源:    
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材料:白糖、食用油。

1、冷锅烧热后放入一勺左右的食用油。

2、紧接着倒入白汤,白糖的量没过油或者和油1:1也可以。

3、中火用锅铲炒开(和炒菜的方法类似,边炒边化)。

4、颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可,再炒就过了,过了之后就变苦了。

图说天下

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