1、蒜片3g,五花肉30g切片,去皮茄子200g切条。
2、食用油5ml,倒入蒜片,十三香2g,倒入肉片,煸炒至肉变色。
3、生抽5g,倒入茄子,翻炒至茄子软烂。
4、盐2g,鸡粉2g,水20ml,翻炒至茄子软烂。
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