1.准备娃娃菜,一颗,豆腐,,瘦肉
2.肉切薄片
3.娃娃菜切长条
4.姜去皮切片
5.肉片加生抽腌制15分钟
6.香菜切段备用
7.热锅放油
8.油热放姜片
9.翻炒姜片出香味
10.放入肉片翻炒至变色
11.放娃娃菜翻炒两下
12.放入适量盐
13.放入超过娃娃菜的温热水
14.豆腐铺到娃娃菜上面
15.大火烧开转中小火炖3-5分钟
16.放入白胡椒粉和香油
17.放香菜
18.搅匀出锅即可
19.娃娃菜豆腐汤
小贴士肉片切薄片,翻炒的时候刚刚变色就放入娃娃菜,娃娃菜翻炒两下即可,放水的时候要加入温水或者热水,否则哇娃娃菜煮的时间太长营养流失,最后就是煮的时间不宜超过5分钟打开微信,点击底部的“发现”,
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