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素炒酸辣西葫芦木耳 - 素炒酸辣西葫芦木耳做法、功效、食材

发布时间:2023-10-30   来源:    
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做法步骤

1.准备好所需食材

素炒酸辣西葫芦木耳,准备好所需食材

2.木耳提前一小时用水泡发,并淘洗干净后撕成小块

素炒酸辣西葫芦木耳,木耳提前一小时用水泡发,并淘洗干净后撕成小块

3.西葫芦对半切开再切片

素炒酸辣西葫芦木耳,西葫芦对半切开再切片

4.红辣椒切块备用

素炒酸辣西葫芦木耳,红辣椒切块备用

5.红黄小米辣切段备用

素炒酸辣西葫芦木耳,红黄小米辣切段备用

6.锅预热注入食用油,放入小米辣炸出香辣味即可

素炒酸辣西葫芦木耳,锅预热注入食用油,放入小米辣炸出香辣味即可

7.倒入西葫芦片翻炒几秒钟

素炒酸辣西葫芦木耳,倒入西葫芦片翻炒几秒钟

8.加入食醋、蚝油、红辣椒、小米椒翻炒一分钟,不要时间太长

素炒酸辣西葫芦木耳,加入食醋、蚝油、红辣椒、小米椒翻炒一分钟,不要时间太长

9.放入黑木耳和盐、味精,味精也可不加

素炒酸辣西葫芦木耳,放入黑木耳和盐、味精,味精也可不加

10.翻炒1分钟后加入葱段

素炒酸辣西葫芦木耳,翻炒1分钟后加入葱段

11.再加入黑椒粒翻炒半分钟即可关火

素炒酸辣西葫芦木耳,再加入黑椒粒翻炒半分钟即可关火

12.装盘享用这道开胃下饭菜

素炒酸辣西葫芦木耳,装盘享用这道开胃下饭菜 小贴士不要炒时间太长,虽然大火炒出来的菜非常香,但还是尽量中火炒,不会丢失维生素营养等

图说天下

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