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1.准备食材。鸡胸肉洗净去筋膜和油脂。
2.蒜去皮切片。
3.姜一部分切片，一部分切丝备用。
4.小米辣洗净切圈。
5.香菜洗净切寸段。
6.锅中适量水下鸡胸肉，加姜片和料酒，煮熟。
7.煮熟后的鸡胸肉沥水捞出晾凉。
8.用味极鲜酱油，米醋，白糖，盐，柠檬汁调个料汁备用。
9.晾凉的鸡胸肉撕成丝。
10.加入姜丝，蒜片，小米辣，香菜。
11.倒入调好的料汁拌匀。
12.放入冰箱能冷藏后食用风味更佳。
13.成品。
14.怎么样？是不是看起来却是很有食欲呢？
15.好快做起来吧！
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