1.准备好材料，腐竹和香菇提前泡发
2.香菇洗净切成片
3.腐竹挤干水分切成段，
4.青红椒去籽切小块
5.葱切葱花
6.锅中倒入适量的食用油烧热
7.放入葱花爆香
8.放入香菇翻炒一分钟
9.放入腐竹
10.放入青红椒一分钟
11.加入蚝油
12.加入生抽，翻炒均匀
13.倒入水淀粉
14.翻炒均匀即可
15.成品图
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