1.生蚝买来的时候是这样没有壳的
2.洗干净摆好
3.蒜两大头,全部切碎。其他也切碎。
4.油放的多点。油不等热就放一半的蒜。和洋葱一起小火慢慢炒香。
5.给一勺辣椒酱
6.放入剩下的一半蒜。还有小葱。
7.给糖,生抽,姜粉。
8.根据个人口味给点点盐。辣椒酱有咸味。盐不可多。
9.点两滴香油OK啦。可以蒸娃娃菜也很好吃
10.浇在生蚝上
11.盖保鲜膜火开蒸10分钟
12.很香。
13.成品图
小贴士辣椒酱放的是超市买的蒜蓉辣椒,根据个人口味也可以不放。没有姜粉的把生姜压成姜蓉放点也可以。打开微信,点击底部的“发现”,
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