家常菜 - 分类小常识-综合分类知识分享平台

芹菜拌腐竹 - 芹菜拌腐竹做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全芹菜拌腐竹需要食材芹菜:2～3棵，长条腐竹:3根左右，花生米:1把，蒜:2瓣，蚝油:1勺，生抽:1勺，盐:适量，花椒油:2勺，红油:2勺，香油:1勺,芹菜拌腐竹做法步骤大火盖锅盖，将水烧开。，芹菜洗干净切段放入烧开的水中焯一下，断生就可以捞出来。

2023-10-23

#猪年#辣子肉 - #猪年#辣子肉做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全#猪年#辣子肉需要食材杭椒:100克，小米椒:5个，五花肉:200克，老抽:5克，生抽:20克，十三香:2克，食盐:4克，料酒:10克，大葱:10克，生姜:10克,#猪年#辣子肉做法步骤所有辣椒切成小丁，肉切成肉末备用，热锅凉油放入肉末，炒至变色

2023-10-23

鱼香肉丝 - 鱼香肉丝做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全鱼香肉丝需要食材猪瘦肉:150g，胡萝卜:1/2个，莴笋:1/2个，干木耳:10g，葱:2颗，姜:5g，蒜:2瓣，生抽:1汤勺，料酒:2汤勺，香醋:2汤勺，白糖:1/4茶匙，豆瓣酱:1汤勺，淀粉:1汤勺，水:3汤勺,鱼香肉丝做法步骤材料准备好，木耳用温水泡发

2023-10-23

藕夹肉 - 藕夹肉做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全藕夹肉需要食材藕:2节，猪肉:300克，葱:适量，姜:3片，花椒粉:1克，料酒:5克，蚝油:8克，鹌鹑蛋:1枚，盐:适量，鸡精:1克，鸡蛋:1枚，面粉:80克，泡打粉:1克,藕夹肉做法步骤首先备齐炸藕盒的食材。，把猪肉用刀切成小丁，葱姜切碎。

2023-10-23

超简单家常版～香菇黄焖鸡 - 超简单家常版～香菇黄焖鸡做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全超简单家常版～香菇黄焖鸡需要食材鸡肉块（净重）:700克，干香菇:10朵，生姜:40克，大葱:40克，料酒:20克，生抽酱油:30克，老抽酱油:15克，食盐:适量，食用油:适量,超简单家常版～香菇黄焖鸡做法步骤准备好一份新鲜的鸡块儿清洗干净。我用的是家养笨鸡，只用了半只，准备十几颗干香菇，清洗干净后用温水泡软。
用温水比较容易泡开，香菇质量不同。大约泡几个小时吧。

2023-10-23

花甲粉 - 花甲粉做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全花甲粉需要食材花甲:500克，粉丝:40克，金针菇:200克，姜:15克，蒜:15克，小米椒:1个，葱:适量，料酒:1汤匙，蚝油:2汤匙，生抽:3汤匙，蒜蓉辣椒酱:2汤匙，水:小半碗,花甲粉做法步骤准备好材料，粉丝粉丝洗净用温水浸泡十五分钟

2023-10-23

蜜汁香煎鸡胸肉 - 蜜汁香煎鸡胸肉做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全蜜汁香煎鸡胸肉需要食材鸡胸肉:1块，西兰花:适量，胡萝卜:半根,蜜汁香煎鸡胸肉做法步骤鸡胸肉切厚片，西兰花切小朵，胡萝卜切小花形状备用。，鸡胸肉中放入一勺生抽。

2023-10-23

红烧肉 - 红烧肉做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全红烧肉需要食材五花肉:1000克，啤酒:1罐，葱姜:各30克，冰糖:10～12块，盐:10克，生抽:两勺，耗油:一勺，老抽:小半勺，十三香:3克，料酒:一勺，香叶:4片，桂皮:6克，八角:2个，干辣椒:5个，清水:适量,红烧肉做法步骤准备一块精品五花肉，切成小块

2023-10-23

鸡腿炖香菇 - 鸡腿炖香菇做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全鸡腿炖香菇需要食材鸡腿:4个，香菇:几朵，姜:少许，料酒:少许，生抽:适量，老抽:少许，糖:一勺，植物油:适量，盐:少许，葱:适量，干红辣椒:适量，花椒:适量，八角:一个，胡萝卜:一根,鸡腿炖香菇做法步骤葱白切片，葱叶切圈儿，姜切片，干红辣椒切小段，胡萝卜切滚刀块

2023-10-23

地三鲜 - 地三鲜做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全地三鲜需要食材茄子:2根，土豆:250克，青椒:1个，番茄酱:2汤勺，食用油:适量，白糖:2小勺，盐:适量，葱姜:适量,地三鲜做法步骤准备好所需食材。，先将茄子洗净切滚刀块，放入一勺盐拌匀腌制一会。

2023-10-23

可乐鸡翅 - 可乐鸡翅做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全可乐鸡翅需要食材鸡翅:10个，可乐:1瓶，蒜:2个，姜:1个，八角:3个，香叶:3片，客家米酒:2勺，生抽:1勺，盐:适量，鸡精:适量,可乐鸡翅做法步骤八角洗净备用；，香叶洗净备用；

2023-10-23

啤酒卤蛋 - 啤酒卤蛋做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全啤酒卤蛋需要食材鸡蛋:5个，鹌鹑蛋:300克，食盐:1勺，生抽:2勺，老抽:2勺，冰糖:适量，八角:5个，香叶:5片，水:适量，啤酒:300毫升,啤酒卤蛋做法步骤鸡蛋和鹌鹑蛋洗干净，放到锅里煮10分钟，关火

，将煮好的鸡蛋和鹌鹑蛋捞到冷水里冰一下。

2023-10-23

家常干锅花菜 - 家常干锅花菜做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全家常干锅花菜需要食材辣椒:5个，姜蒜:各1个，生抽:适量，肉:100g，菜花:1颗，料酒:适量，鸡精:适量,家常干锅花菜做法步骤辣椒切丝、葱姜切碎、菜花切小块
，肉切片加入蚝油、老抽、料酒和盐腌制一会儿

2023-10-23

手撕包菜 - 手撕包菜做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全手撕包菜需要食材包菜:1个，大蒜头:2粒，洋葱:适量，生抽:2勺，白糖:适量，盐:少许，孜然:少许,手撕包菜做法步骤准备食材，包菜用手掰成一片片，清洗干净

2023-10-23

一学就会的“鱼香肉丝”做法 - 一学就会的“鱼香肉丝”做法做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全一学就会的“鱼香肉丝”做法需要食材猪里脊:200g，莴笋:半根，黑木耳:少许，胡萝卜:半根，蒜:少许，姜:少许，葱:少许，豆瓣酱:适量，盐:少许，糖:适量，醋:适量，料酒:适量，生抽:适量，老抽:适量，生粉:少许,一学就会的“鱼香肉丝”做法做法步骤黑木耳用40°热水泡开，倒入料酒、生抽、老抽、盐、油、生抽

2023-10-23

农家小炒肉 - 农家小炒肉做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全农家小炒肉需要食材五花肉:适量，大蒜:5个，青红椒:6-8个，豆豉:2勺，料酒:1勺，生抽:少许,农家小炒肉做法步骤五花肉切薄片，辣椒斜切

2023-10-23

麻婆豆腐 - 麻婆豆腐做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全麻婆豆腐需要食材豆腐:2块，青葱:1根，肉末:80克，豆瓣酱:1匙，味精:少许，生抽:1匙，花椒:4克，蒜头:3个，水淀粉:3大匙,麻婆豆腐做法步骤豆腐买回来清洗一下切成小四方块，市面上豆腐那么多种我该选择哪一种了？按你口感喜好购买，一般我个人推荐两种1：传统石磨豆腐 2：嫩豆腐，肉末、花椒、青葱都准备好，其中葱白与葱青分离

2023-10-23

椒盐排骨＆饭爷辣酱烧茄子 - 椒盐排骨＆饭爷辣酱烧茄子做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全椒盐排骨＆饭爷辣酱烧茄子需要食材排骨:，圆茄子:，猪通脊:，尖椒:，美人椒:，干辣椒:，饭爷辣酱:，盐:，醋:，糖:，水:，大蒜粉:，吉士粉:，生粉:，青蒜:，面粉:，花生酱:，五香粉:，葱:，姜:，蒜:，鸡蛋:，油:，酱油:，香油:,椒盐排骨＆饭爷辣酱烧茄子做法步骤材料及步骤图，椒盐排骨：姜切片，葱切段泡水

2023-10-23