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酒鸡怎么炒

酒鸡怎么炒，将鸡洗净并切块，姜切片。烧锅，锅热后倒入鸡肉，翻炒至肉收紧变色，加入盐、味精、油、姜片和少量水，焖10分钟。焖熟鸡肉，用勺子舀去浮油，倒入糯米黄酒，翻炒几分钟即可。

2024-12-03

肉炒土豆丝怎么做

肉炒土豆丝怎么做，土豆去皮切丝、青椒切丝、青葱切末、红椒切丝、猪肉切丁。起锅将清水煮沸，放入土豆丝焯水30秒。另起锅烧油，倒入食用油、加葱末、猪肉，炒至变色。倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油，翻炒均匀即可。

2024-12-03

藕要怎么炒

藕要怎么炒，莲藕去皮切成片，用清水洗去淀粉。锅里倒适量油爆香蒜片，放入藕大火翻炒均匀。倒入适量白醋、盐炒入味，撒上蒜苗即可出锅。

2024-12-03

香肠怎么炒才好吃

香肠怎么炒才好吃，莴笋洗净去皮，切片备用。香肠切片备用。热锅冷油，倒入香肠，小火煸炒出油脂。倒入莴笋翻炒炒匀，加入蚝油，再次翻炒均匀即可。

2024-12-03

炒馒头怎么做好吃

炒馒头怎么做好吃，准备材料：馒头２个、鸡蛋３个、青椒２个、红椒２个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。馒头切小块，鸡蛋加少量盐，水搅打均匀。青椒、红椒、洋葱切条。将蛋液倒入馒头块里，将馒头块沾满蛋液。锅中放入一勺油，小火将馒头煎制焦黄。

2024-12-03

橄榄菜怎么炒好吃

橄榄菜怎么炒好吃，准备适量土豆和橄榄菜，土豆切片。|1汤匙油翻炒土豆，加入微量的盐。加入清水，煮至汁水半收干。加入橄榄菜，翻炒均匀即可。

2024-12-03

怎么炒鸭肠

怎么炒鸭肠，青线椒１５克，切成线椒段，小米椒１５克切成辣椒段。大葱白一段切成马蹄片，去皮的生姜一小块切成姜片，大蒜切成蒜片与葱姜一起放在盆中。熟鸭肠４００克，清洗一次切成段，豆豉１５克放在盆中。锅内烧水，凉水下入鸭肠，水烧开以后，焯水半分钟，去一下盐味，即可倒出鸭肠。

2024-12-03

牛舌怎么炒

牛舌怎么炒，将牛舌切片，加入盐；加入半个鸡蛋清、淀粉，搅拌均匀。准备杭椒100克，切块备用；美人椒50克，切块备用；葱姜蒜少许，切片。锅中加入油，待油温加热后，放牛舌滑熟，备用；锅留底油加入葱姜蒜爆香。倒入辣椒，爆炒；下入牛舌，爆炒入味。加入辣椒炒肉酱汁，翻炒均匀；撒上香菜段，出锅即可。

2024-12-03

怎么炒蒜末

怎么炒蒜末，扁豆分成两半，蒜切成末。热锅倒油，放入蒜末爆香。扁豆倒入煸炒至全部变色，加入生抽和老抽。加入热水，盖上烧至熟透，加白糖后出锅即可。

2024-12-03

蒜苔鸡蛋怎么炒

蒜苔鸡蛋怎么炒，材料：蒜苔、鸡蛋、盐、油、生抽、胡椒粉。蒜苔洗净，切寸段；准备蛋液，加少许盐。锅里加油，下入鸡蛋炒至八分熟盛出。下入蒜苔翻炒，加生抽，适量清水，加盐。下入鸡蛋，胡椒粉。翻炒均匀即可装盘。

2024-12-03

怎么炒西兰花

怎么炒西兰花，将西兰花切根，掰成小朵，清洗干净。胡萝卜去皮切片。锅中烧水，水开时加盐，倒入西兰花煮1分钟后，倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。锅中倒油，油热后倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，加少许盐和鸡精，翻炒几下即可。

2024-12-03

猪肉皮怎么炒

猪肉皮怎么炒，猪皮拔去毛洗净，入锅加两倍水，放入1.5汤匙的料酒，煮３０分钟。猪皮取出稍晾凉，把肥肉都刮出来，刮得越干净越好，再把没拔干净的猪毛仔细检查拔干净后洗净，切成细丝备用。锅内加入适量油，加入红辣椒、大蒜和姜片小火炒香，下入胡萝卜丝转大火翻炒。下入猪皮丝，加入料酒、白糖、生抽翻炒均匀。

2024-12-03

麻油过期了还能吃吗

麻油过期了还能吃吗，不能。麻油是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，起源于三国时期，有部分地区将麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。在长江以南地区非常受欢迎，是必不可少的调味品，从生产工艺分机制麻油和手工制作的小磨麻油两种。

2024-12-03

猪头皮怎么炒

猪头皮怎么炒，准备猪头皮，尖椒。青椒去蒂洗净切斜片，大蒜去皮洗净切粒。卤猪头皮切薄片。起油锅，放入大蒜籽爆香，放入青椒炒匀，下猪头皮。加盐，加入水，烧干即可。

2024-12-03

怎么炒绿豆芽好吃

怎么炒绿豆芽好吃，大蒜、辣椒切碎，葱花备用。豆芽去头尾洗净，焯水后捞出沥干。起油锅，下辣椒、葱花、大蒜末爆香。将绿豆芽放入爆香的材料中，关火，加入生抽、香醋、盐、糖、辣椒油拌匀即可。

2024-12-03

怎么炒决明子

怎么炒决明子，将决明子洗净。用文火热锅，将锅加热至手置锅上有温热感时将决明子放入锅中翻炒，小火干炒至有香味，并且听到噼啪的响声，或者看是否翻炒至种皮爆开，表面微起泡，可用手可碾碎即可。

2024-12-03

百叶怎么炒

百叶怎么炒，主料：百叶菜、里脊肉；配料：生姜、大蒜、大葱、小米椒、水淀粉；调料：食盐、鸡粉、植物油、白醋、老抽、香油、料酒、白糖。百叶菜放入清水中，抓洗干净。生姜切成姜末，大蒜拍扁也切成末。取大葱切成葱花，小米椒切圈，用来增色调味。最后再准备一小块里脊肉，先切成薄片再切成肉末，尽量切小一点。

2024-12-03

切粉怎么炒

切粉怎么炒，食材切丝，生抽、蚝油、糖调汁备用。先将胡萝卜丝炒香；再放入白菜丝。然后将过水后的切粉码在上面，淋上调汁。加少许清水，盖上锅盖，出热气时，加入葱花翻炒，随后即可出锅。

2024-12-03

怎么样炒豆腐

怎么样炒豆腐，千页豆腐切成长条，红辣椒去籽切成丝，猪瘦肉切丝，蒜瓣去皮切碎。锅中倒入豆油烧到七成热，将猪肉丝倒入油中先油煎一下。猪肉充分油煎至两面金黄色，放入酱油和食盐翻炒。加入千页豆腐和红辣椒翻炒几下，加入辣椒粉调味，加入八角和适量水。煮几分钟，等汤汁变干，千页豆腐胀大，即可关火。

2024-12-03

香辣虾怎么炒

香辣虾怎么炒，挑虾线，剪虾须，洗净虾并控干。锅中倒入食用油烧热，放洋葱，蒜，生姜爆香。加入香辣酱、虾、盐翻炒均匀。焖烧五分钟，加入青辣椒翻炒均匀。撒上葱花即可食用。

2024-12-03

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