1.首先我们准备好所有食材
2.海虾剪去虾枪虾须,并且用剪刀在背部剪一刀,去除虾肠
3.加适量料酒,腌制20分钟
4.洋葱去皮洗净之后切成小块
5.大蒜去皮洗净之后切成末
6.起油锅,热锅凉油
7.下大蒜,小火煸香
8.下洋葱,转中大火,翻炒片刻
9.下海虾(撇去腌制过程中产生的汁水)
10.翻炒至海虾稍稍变色
11.加适量料酒
12.翻炒均匀
13.加适量热开水
14.加番茄酱
15.我加了这么多
16.盖上锅盖,转中小火焖煮2.3分钟
17.待锅内汤汁差不多收紧,加一小勺细盐
18.加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可
19.成品图
小贴士一定要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!打开微信,点击底部的“发现”,
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