手机版
1.准备好食材：秋葵、鸡蛋和火腿。
2.秋葵用盐水搓洗干净。
3.切断放入沸水中焯2分钟，捞出沥干水分。
4.火腿肠切小粒。
5.鸡蛋打散加一点温水搅拌均匀。
6.锅烧至八成热，倒入鸡蛋待凝固。
7.用铲子切成小块，翻炒5秒钟。
8.加入火腿翻炒均匀。
9.加入秋葵翻炒10秒钟。
10.加盐再翻炒均匀即可。
11.成品。
12.营养丰富，简单易做。
13.来一口～
小贴士秋葵当中的粘液是特别珍贵的部分，所以很多人是整根焯水之后捞出来再切的，避免粘液流失，但是我实在不喜欢太多粘液了，那种感觉自行体会，所以先切再焯水的，这样可以减少一些粘性成分，大家可以根据自己的喜好选择先切后焯水还是先焯水后切。 打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
