手机版
1.胡萝卜，青椒，茭白笋，黑木耳分别切丝备用。
2.蒜，葱白，姜切末备用。
3.猪肉切丝，加少许盐。
4.加半勺生粉。
5.半勺油腌制，这样炒出的肉丝比较嫩。
6.调汁：1勺生粉加4勺水，加2勺生抽。
7.半勺白糖。
8.1勺料酒，1勺香醋搅匀。
9.锅放油，放肉丝翻炒，炒变色装出备用。
10.锅内加适量食用油，葱，姜，蒜末爆香。
11.加入豆瓣酱炒香。
12.加入胡萝卜丝。
13.加入青椒丝。
14.加入茭白笋丝。
15.加入黑木耳。
16.翻炒均匀。
17.加入炒好的肉丝。
18.加入刚才调好的鱼香汁。
19.翻炒，小火收汁即可。
20.成品，这道菜非常下饭哦。
小贴士鱼香肉丝的做法多种多样，配菜可以随自己喜欢添加。肉丝加盐，生粉，油腌制一下，炒出来比较嫩。 打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
