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白菜(娃娃菜)豆腐汤 - 白菜(娃娃菜)豆腐汤做法、功效、食材

发布时间:2023-11-03   来源:    
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做法步骤

1.准备娃娃菜,一颗,豆腐,,瘦肉

白菜(娃娃菜)豆腐汤,准备娃娃菜,一颗,豆腐,,瘦肉

2.肉切薄片

白菜(娃娃菜)豆腐汤,肉切薄片

3.娃娃菜切长条

白菜(娃娃菜)豆腐汤,娃娃菜切长条

4.姜去皮切片

白菜(娃娃菜)豆腐汤,姜去皮切片

5.肉片加生抽腌制15分钟

白菜(娃娃菜)豆腐汤,肉片加生抽腌制15分钟

6.香菜切段备用

白菜(娃娃菜)豆腐汤,香菜切段备用

7.热锅放油

白菜(娃娃菜)豆腐汤,热锅放油

8.油热放姜片

白菜(娃娃菜)豆腐汤,油热放姜片

9.翻炒姜片出香味

白菜(娃娃菜)豆腐汤,翻炒姜片出香味

10.放入肉片翻炒至变色

白菜(娃娃菜)豆腐汤,放入肉片翻炒至变色

11.放娃娃菜翻炒两下

白菜(娃娃菜)豆腐汤,放娃娃菜翻炒两下

12.放入适量盐

白菜(娃娃菜)豆腐汤,放入适量盐

13.放入超过娃娃菜的温热水

白菜(娃娃菜)豆腐汤,放入超过娃娃菜的温热水

14.豆腐铺到娃娃菜上面

白菜(娃娃菜)豆腐汤,豆腐铺到娃娃菜上面

15.大火烧开转中小火炖3-5分钟

白菜(娃娃菜)豆腐汤,大火烧开转中小火炖3-5分钟

16.放入白胡椒粉和香油

白菜(娃娃菜)豆腐汤,放入白胡椒粉和香油

17.放香菜

白菜(娃娃菜)豆腐汤,放香菜

18.搅匀出锅即可

白菜(娃娃菜)豆腐汤,搅匀出锅即可

19.娃娃菜豆腐汤

白菜(娃娃菜)豆腐汤,娃娃菜豆腐汤小贴士肉片切薄片,翻炒的时候刚刚变色就放入娃娃菜,娃娃菜翻炒两下即可,放水的时候要加入温水或者热水,否则哇娃娃菜煮的时间太长营养流失,最后就是煮的时间不宜超过5分钟

图说天下

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