1.准备小土豆去皮洗净
2.切成丝
3.洗掉多余的淀粉
4.锅中水开下入土豆丝烫三十秒
5.捞出过凉
6.攥一下水分放入盆中
7.加入生抽，清香米醋，盐，鸡精，蒜末，辣椒粉，用热油浇香
8.加入香菜段，辣椒丝
9.充分的抓拌均匀
10.简单又好吃的炝拌土豆丝就做好了
11.成品图
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