手机版
1.先把菠菜，摘去黄叶，清洗干净，备用
2.上锅加入水500克，大火烧煮
3.水煮开后，放入菠菜
4.用筷子翻拌菠菜，使菠菜受热均匀，焯水1分钟
5.焯水的菠菜，放冷水中，过凉
6.菠菜过凉后，挤干水份，切小段备用
7.鸡蛋，磕入碗中
8.用筷子，搅拌均匀，备用
9.火腿肠，撕去表面薄膜，切成丁，备用
10.上锅，加入水800克
11.把盐也加进去，搅拌均匀，大火烧煮
12.煮开后，放入菠菜段
13.再次煮开，倒入鸡蛋液
14.用铲子，快速的搅拌，使鸡蛋液，凝固断生
15.鸡蛋断生后，加入火腿丁，继续大火烧煮
16.煮开后，加入生抽调味，搅拌一下，关火盛出
17.盛出，即可上桌
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
