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1.脆皮五花肉。
2.新鲜五花肉来一快。
3.回家切成见方大块。
4.加入葱姜。
5.加入八角，花椒，料酒。
6.在加入生命之水煮到7成熟捞出来。
7.在用铁签子扎无数的眼。
8.加入耗油，生抽，老抽，五香粉，鸡粉，，醋，白糖。
9.搅拌均匀。
10.在涂抹在五花肉上腌制2个小时。
11.在用纸巾沾去五花肉上的水分。
12.铺上一层海底盐，放入烤箱烤15分钟。
13.拿出来除去海盐，翻面切成小块，记住不要切断。
14.刷上一层食用油。
15.在烤十分钟，外脆里嫩味道美极了。
16.现在可以切断了。
17.成品图
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