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1.洋葱和土豆洗净。这次买了新鲜的土豆，看着都嫩嫩的。
2.洋葱切末装盘备用。
3.土豆洗净放入锅内煮熟。用筷子可以轻松插过就代表熟了。
4.煮熟的土豆压成泥。
5.猪肉洗净剁成肉末。
6.平底锅内放油，加入肉末和洋葱末爆炒，放入盐和黑胡椒粉调味即可出锅。
7.炒好的肉末和土豆泥拌匀。
8.准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠。
9.用手把土豆泥肉末团成圆饼状，依次裹入淀粉，鸡蛋液，面包糠。
10.裹好的可乐饼装盘。
11.平底锅放入油，可乐饼两面煎至金黄即可。
12.做好的可乐饼装盘。
13.来个局部特写。
14.再来个金黄的特写。
15.一口咬下去，外酥里嫩，哇，棒棒哒。
小贴士可以的话，尽量选择新鲜的上市的小土豆，口感很棒，也方便蒸熟。 打开微信，点击底部的“发现”，
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