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1.准备虾，我用的是这种
2.黑虎虾洗干净
3.剪去虾须跟虾抓
4.用剪刀开背，我觉得剪刀更方便
5.开好背之后，我们用牙签去虾线
6.锅加热倒油
7.放入虾
8.煎到两面都面色，盛起备用
9.准备葱姜
10.用煎虾的锅不用洗，下入葱姜
11.放入番茄酱，料酒
12.放入生抽
13.放入砂糖
14.半碗清水
15.锅里烧开
16.倒入虾不停的搅拌
17.把汤都收了变粘稠就好了
18.好了，可以上桌了
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