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1.准备好食材
2.里脊肉切丝，放少许淀粉，食用油腌制10分钟
3.胡萝卜，青椒切丝，葱姜蒜切末
4.热锅凉油倒入肉丝划炒
5.炒至发白盛出备用
6.热锅热油放入剁椒炒香
7.放入胡萝卜和笋丝炒匀
8.放入肉丝炒匀
9.将葱姜蒜，水淀粉和调料全部放到碗中调匀，倒入锅中炒匀
10.加入青椒丝炒匀
11.如果觉得颜色不够，可以加些红油。
12.装盘
13.非常开胃
小贴士胡萝卜用擦菜板擦成丝比较省力如果觉得颜色不够红，可以最后加些红油 打开微信，点击底部的“发现”，
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