1.·食材·豆角 250g、五花肉 80g、辣椒粉 20g蒜 15g、盐 2g、鸡精 2g
2.豆角洗净,切小段备用
3.五花肉切去肉皮,切小粒备用
4.蒜切末备用
5.热锅冷油,下肉粒小火煸香,煸出油份
6.煸香后倒入豆角,炒匀
7.再下蒜末、辣椒粉,一起炒香
8.豆角炒熟后,撒入盐、鸡精,大火炒匀即可
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