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1.准备新鲜的鸭血（由于我是刚杀的鸭子，所以接了鸭血，也可以用买的鸭血）
2.倒入锅中，煮熟（大概煮30分钟左右）
3.煮熟后用凉水冲冷，切成片状
4.准备两个猪腰花（由于买的腰花比较小，准备了两个，撕掉白色表皮）
5.然后切成片状，加入料酒，胡椒粉，生抽，盐和鸡精腌制30分钟
6.腌制腰花期间，准备一小块牛肚，设成长条
7.洗干净后放入鸭血中
8.腌好的腰花倒入沸水中煮熟，捞起洗净沥干水放入鸭血和牛肚中
9.接下来准备素食，干丝洗净热水捞熟
10.同样热水捞熟黄豆芽，然后将熟的干丝和黄豆芽混合放在碗的底部
11.准备好相应的材料
12.再准备一包火锅底料，我用的是麻辣香锅的底料，这种是半液态的，冷了不容易结油
13.锅中倒入少量的油
14.油热后加入葱姜蒜爆炒
15.再放入火锅底料，翻炒均匀
16.倒入鸭血猪腰花和牛肚，翻炒出香味
17.锅中加入适量的水，盖上锅盖，大火煮开
18.用细点的漏勺将鸭血、猪腰花和牛肚捞出放在碗的上方
19.这时锅中剩下汤汁
20.将汤汁通过漏勺倒入碗中，上面铺上花椒和干辣椒
21.浇上热油，撒上熟的白芝麻，放上香菜
22.好吃的毛血旺就烧好了，看着是不是很有食欲啊
23.成品图
24.成品图
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