1.准备材料:土豆2个,番茄汁2大勺,大青椒一个,大蒜3粒。
2.土豆去皮切片,泡水10分钟清洗掉淀粉。青椒切小块,大蒜拍扁。
3.热锅热油,加大蒜爆香,加两大勺番茄汁翻炒10秒钟。
4.加入土豆。
5.炒至上色。
6.加入青椒。
7.加两勺生抽。
8.小勺白糖。
9.一勺蚝油。
10.半勺鸡精。
11.炒匀。
12.收汁装盘。
13.超级可口。
14.好吃到停不下来。
15.来一口。
16.做起来吧。
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