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1.胡萝卜切丁
2.土豆去皮切丁
3.洋葱切小块
4.熟牛肉切小块
5.加少许淀粉、生抽颠匀备用
6.不粘锅加适量油烧至3成热，倒入土豆丁煎至微黄
7.倒入胡萝卜丁
8.一起煎至表面金黄出硬痂捞出备用
9.原锅倒入牛肉煎至表面金黄捞出备用
10.原锅下入1/3的洋葱块炒出香味
11.倒入土豆丁和胡萝卜丁，加适量水煮开
12.加入牛肉丁煮开
13.关小火，加入咖喱块
14.煮至咖喱块融化
15.最后加入香葱块煮开即可
16.浇在米饭上更好吃
小贴士1、熟牛肉也可以不用煎，只不过煎过更好吃。2、也可以用生牛肉来制作这道菜，只是要把牛肉先煮熟，再加入其它食材。 打开微信，点击底部的“发现”，
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