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清蒸剁椒黄花鱼 - 清蒸剁椒黄花鱼做法、功效、食材

发布时间:2024-06-12   来源:    
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做法步骤

1.准备好所有的食材

清蒸剁椒黄花鱼,准备好所有的食材

2.用刀先去除黄花鱼的鱼鳞后洗净黄花鱼备用

清蒸剁椒黄花鱼,用刀先去除黄花鱼的鱼鳞后洗净黄花鱼备用

3.把黄花鱼放在菜板上、用刀先在黄花鱼的头部开始片刀到黄花鱼的鱼尾处、切记不要把黄花鱼的肚子切开呀

清蒸剁椒黄花鱼,把黄花鱼放在菜板上、用刀先在黄花鱼的头部开始片刀到黄花鱼的鱼尾处、切记不要把黄花鱼的肚子切开呀

4.把片开的黄花鱼先加入料酒和适量盐调味后腌制10分钟左右后

清蒸剁椒黄花鱼,把片开的黄花鱼先加入料酒和适量盐调味后腌制10分钟左右后

5.把黄花鱼翻到正面后、上面铺上一层葱段和姜丝

清蒸剁椒黄花鱼,把黄花鱼翻到正面后、上面铺上一层葱段和姜丝

6.再在黄花鱼身上倒入剁椒酱

清蒸剁椒黄花鱼,再在黄花鱼身上倒入剁椒酱

7.蒸锅里倒入适量清水大火烧开后、把黄花鱼放到蒸锅里

清蒸剁椒黄花鱼,蒸锅里倒入适量清水大火烧开后、把黄花鱼放到蒸锅里

8.盖上锅盖大火蒸7分钟后即可关火

清蒸剁椒黄花鱼,盖上锅盖大火蒸7分钟后即可关火

9.炒菜锅烧热后倒入花生油,烧热后放花椒小火炸香后捞出花椒不用

清蒸剁椒黄花鱼,炒菜锅烧热后倒入花生油,烧热后放花椒小火炸香后捞出花椒不用

10.把烧热的花生油浇到黄花鱼的剁椒酱上即可

清蒸剁椒黄花鱼,把烧热的花生油浇到黄花鱼的剁椒酱上即可

11.上面重新放入葱丝即可食用啦

清蒸剁椒黄花鱼,上面重新放入葱丝即可食用啦

12.诱惑到你木有

清蒸剁椒黄花鱼,诱惑到你木有

13.鲜掉眉毛、好吃到没有朋友

清蒸剁椒黄花鱼,鲜掉眉毛、好吃到没有朋友

14.成品一

清蒸剁椒黄花鱼,成品一小贴士黄花鱼可以换成任何新鲜的鱼类呀、记得清蒸的过程千万不能时间太长、会把鱼蒸老了、即影响口感又会使鱼肉营养流失、切记切记哟……

图说天下

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