1.西红柿洗净，滚刀切块
2.锅热倒少许油下番茄翻炒
3.可以加一点盐帮助番茄出水，喜欢汤浓一点的就多炒炒
4.加适量清水
5.这时候可以把西红柿皮捡掉
6.加盐、糖调味，盖盖子烧开
7.泡沫撇掉
8.鸡蛋打散，倒入锅中，烧开后就可以出锅啦，喜欢鸡精和味精的也可以放一点。
9.装碗，撒少许葱花
10.鸡蛋特别嫩滑，汤也很浓郁，简单易学吧？
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