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1.准备好所有食材。
2.鹌鹑蛋凉水下锅煮3分钟至熟。
3.捞出泡凉水。
4.去壳。
5.用鲜面条将鹌鹑蛋不规则地包裹起来。
6.锅中下半锅油，烧至五成热，放入包裹好的鹌鹑蛋小火慢炸，边炸边轻轻晃动锅。
7.炸至金黄酥脆捞出，再复炸一次。
8.出锅撒椒盐即可。
9.成品。
10.无敌好吃。
11.外酥里嫩。
12.好吃到停不下来。
13.做法简单。
14.寓意吉祥。
15.过年必备哦。
小贴士是不是超简单，年夜饭赶紧准备起来呀！分分钟搞定，还倍有面子！最后祝大家新的一年万事如意，腰缠万贯！ 打开微信，点击底部的“发现”，
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