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自制叉烧 - 自制叉烧做法、功效、食材

发布时间:2024-06-12   来源:    
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做法步骤

1.五花肉去皮清洗干净,沥干水分。

自制叉烧,五花肉去皮清洗干净,沥干水分。

2.放入姜、蒜、葱白、香菜头。

自制叉烧,放入姜、蒜、葱白、香菜头。

3.倒入叉烧酱。

自制叉烧,倒入叉烧酱。

4.抓均匀。

自制叉烧,抓均匀。

5.倒入适量蜂蜜。

自制叉烧,倒入适量蜂蜜。

6.倒入蚝油。

自制叉烧,倒入蚝油。

7.全部抓均匀后腌制5到12个小时。

自制叉烧,全部抓均匀后腌制5到12个小时。

8.放烤网上。

自制叉烧,放烤网上。

9.用叉烧酱加一点水调成糊状。

自制叉烧,用叉烧酱加一点水调成糊状。

10.刷一层表面,上下火250度20分钟。

自制叉烧,刷一层表面,上下火250度20分钟。

11.翻面再刷一层酱,继续烤20分钟。

自制叉烧,翻面再刷一层酱,继续烤20分钟。

12.烤好取出。

自制叉烧,烤好取出。

13.放温切片。

自制叉烧,放温切片。小贴士吃不完的可以做叉烧包哦^_^

图说天下

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