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1.准备好食材。
2.鲜虾清洗干净，剔除虾线，放在开水里汆烫一下马上捞出来备用。
3.金针菇清洗干净，去根，撕成小朵，放在开水里汆烫30s捞出来备用，
4.番茄去皮，去根，切成小块。
5.将肥牛解冻好备用。
6.肥牛卷焯水， 锅中加入水烧开，下肥牛卷，汆烫变色后立即捞出。
7.准备工作完成。
8.热锅凉油，放入葱花和蒜片，炒出香味。
9.放入番茄，番茄炒至软烂。
10.放入适量的水。
11.汤开后放入金针菇。
12.放入肥牛卷。
13.放入鲜虾。
14.大火煮开。
15.放入适量的盐调味即可。
16.成品图。
17.成品图。
小贴士所有食材的量可以根据个人胃口增减。 切记肥牛卷烫变色后立刻捞出。 打开微信，点击底部的“发现”，
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