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1.圆白菜一个。
2.将圆白菜切成块，用淡盐水浸泡15分钟，清洗干净，沥干水分备用。
3.番茄用开水焯烫一下，撕去皮。
4.将番茄切成块备用。
5.葱切成葱花。
6.鸡蛋用大火热油炒熟，盛出备用。
7.锅里放少许的油，将圆白菜煸炒至断生，盛出备用。
8.热锅凉油，爆香葱花。
9.放入圆白菜。
10.放入1勺的生抽。
11.放入鸡蛋，翻炒均匀。
12.放入番茄，翻炒均匀。
13.放入盐调味。
14.最后放一小捏糖提鲜即可。
15.成品图。
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