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番茄牛肉煲 - 番茄牛肉煲做法、功效、食材

发布时间:2024-06-12   来源:    
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做法步骤

1.准备好材料。

番茄牛肉煲,准备好材料。

2.番茄两个切小块备用。

番茄牛肉煲,番茄两个切小块备用。

3.另取两个番茄用刀在上面切十字;

番茄牛肉煲,另取两个番茄用刀在上面切十字;

4.然后放到锅里加水煮开,煮开后把皮剥掉;

番茄牛肉煲,然后放到锅里加水煮开,煮开后把皮剥掉;

5.放入料理机打成番茄泥。

番茄牛肉煲,放入料理机打成番茄泥。

6.牛腱肉切小块,锅内放入姜葱,倒入牛肉块煮开1分钟;

番茄牛肉煲,牛腱肉切小块,锅内放入姜葱,倒入牛肉块煮开1分钟;

7.然后捞出来待用;

番茄牛肉煲,然后捞出来待用;

8.锅内放油放入蒜瓣,洋葱稍炒一会;

番茄牛肉煲,锅内放油放入蒜瓣,洋葱稍炒一会;

9.倒入番茄块,炒至番茄变软出汁;

番茄牛肉煲,倒入番茄块,炒至番茄变软出汁;

10.倒入牛肉块翻炒5分钟。

番茄牛肉煲,倒入牛肉块翻炒5分钟。

11.倒入番茄泥;

番茄牛肉煲,倒入番茄泥;

12.然后加1碗水,1匙砂糖,少许盐,盖盖焖煮40分钟就可以了。

番茄牛肉煲,然后加1碗水,1匙砂糖,少许盐,盖盖焖煮40分钟就可以了。

13.习惯性的来个特写,色诱一下亲们的味觉。

番茄牛肉煲,习惯性的来个特写,色诱一下亲们的味觉。小贴士牛肉用热水煮可以保持牛肉的营养和新鲜度。用番茄泥可以让汤汁更浓一点 ,喜欢酸点的可以加入番茄酱,你也可以适量加入一些大料,味道会更好。

图说天下

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