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1.买来的排骨，洗净，放冰箱，回头烧了，再拿出来，天热，要注意，否则很容易变质，不新鲜，吃坏得不偿失。
2.用到的姜，感觉这次10克姜很多，这是最初切的两片，拍照用。
3.用到的醋，老抽，生抽。这是我家用的品牌。
4.冰糖，糖醋的，一定要舍得放糖，否则不入味，味道也不纯。
5.倒入油
6.根据设置来，20克。
7.看看10克生姜，感觉蛮多。
8.但是，秤不会出错。
9.盖上盖子
10.爆香生姜，用三分钟，120度，速度1。
11.这是爆香后的姜片。
12.倒入排骨，每次买，不可能正好500克，反正，大致即可。
13.我这里是435克。
14.倒入冰糖，这里没有50克，还要加。
15.正好，冰糖的量。
16.倒入黄酒。
17.30克黄酒。
18.我家用这个醋。
19.需要50克醋。
20.倒入生抽
21.方子上15克，但是，我尝试下来，10克够了，于是就这个数字。
22.老抽也一样，10克够了。
23.盖上盖子。
24.根据步骤来。
25.25分钟，烹煮，反转键。千万记住用这个，否则糖醋排骨，要变成糖醋肉酱。
26.德国机器设置很严谨，所以每次味道都一样，女儿最爱，用这个机器烧，很方便。
小贴士1、排骨买时，不可能说要500就500克，多点少点随意的，我酱汁没减少。 打开微信，点击底部的“发现”，
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