1.准备食材
2.将番茄表面切十字花，有开水躺一分钟左右。
3.起皮备用
4.金针菇洗好撕开备用。
5.把去皮的番茄切丁
6.调酱汁:一勺生抽
7.半勺蚝油
8.半勺白糖
9.搅拌均匀
10.起锅烧油倒入番茄丁，炒至番茄出汁。
11.加一勺番茄酱
12.倒入酱汁
13.加金针菇，再加少许盐
14.继续翻炒两分钟
15.撒上葱花即可
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