1.准备食材:芹菜1把,香干4片,胡萝卜1截,蒜2颗。生抽1勺、耗油1勺,豆瓣酱1勺。
2.芹菜去茎洗净切段。
3.胡萝卜切片。
4.香干切片。
5.大蒜切末。
6..锅中热油,倒入大蒜爆香。
7.加一勺豆瓣酱炒出红油。
8.然后倒入香干迅速翻炒片刻。
9.炒至上色。
10.加入胡萝卜。
11.加入芹菜。
12.炒匀。
13.加一勺生抽。
14.一勺蚝油。
15.炒匀。
16.出锅。
17.成品。
18.超好吃。
19.赶紧做起来吧。
小贴士豆瓣酱和生抽都有咸味,不需要再放盐了。打开微信,点击底部的“发现”,
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