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#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚 - #猪脚#亮晶晶de红烧猪脚做法、功效、食材

发布时间:2024-06-12   来源:    
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做法步骤

1.猪脚洗干净,放在锅里煮一煮,拿出洗干净。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,猪脚洗干净,放在锅里煮一煮,拿出洗干净。

2.锅中放入适量油。热锅冷油。

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3.开中小火,边炒猪脚。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,开中小火,边炒猪脚。

4.中小火煸炒。到表面有点金黄。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,中小火煸炒。到表面有点金黄。

5.加入两勺料酒。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,加入两勺料酒。

6.老抽加一勺。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,老抽加一勺。

7.生抽加两勺。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,生抽加两勺。

8.加入煸炒好的熟花生米。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,加入煸炒好的熟花生米。

9. 道路锅中和猪脚一起翻炒。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚, 道路锅中和猪脚一起翻炒。

10.加入三碗水。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,加入三碗水。

11.倒好水之后。

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12.假如一块儿冰糖,

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,假如一块儿冰糖,

13.中小火煮至沸腾。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,中小火煮至沸腾。

14.盖上锅盖小火闷30分钟。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,盖上锅盖小火闷30分钟。

15.转入小砂锅中,继续小火炖煮。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,转入小砂锅中,继续小火炖煮。

16.继续盖上锅盖小火闷煮。

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17.继续小火煮,收水收到酱汁浓郁发亮就可以啦。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,继续小火煮,收水收到酱汁浓郁发亮就可以啦。

18. 装盘可以吃了。

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚, 装盘可以吃了。小贴士放到砂锅中收汁的时候要勤翻身!,记得不要糊锅啦?

图说天下

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