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虫草养生老母鸡火锅 - 虫草养生老母鸡火锅做法、功效、食材

发布时间:2024-10-18   来源:    
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做法步骤

1.准备食材,配菜可以根据个人喜欢,你喜欢的菜品都可以涮起来。

虫草养生老母鸡火锅,准备食材,配菜可以根据个人喜欢,你喜欢的菜品都可以涮起来。

2.将老母鸡用食品剪刀剪小块,冷水入锅焯水,烧开煮2分钟捞出,用温水将鸡块身上的杂质冲洗干净。

虫草养生老母鸡火锅,将老母鸡用食品剪刀剪小块,冷水入锅焯水,烧开煮2分钟捞出,用温水将鸡块身上的杂质冲洗干净。

3.砂锅中加入纯净水,再加入鸡块。(切记一定一次性加足够的水)

虫草养生老母鸡火锅,砂锅中加入纯净水,再加入鸡块。(切记一定一次性加足够的水)

4.再加入八角,桂皮,香味。

虫草养生老母鸡火锅,再加入八角,桂皮,香味。

5.加入老母鸡口味的浓汤宝,增加汤的浓郁口感!

虫草养生老母鸡火锅,加入老母鸡口味的浓汤宝,增加汤的浓郁口感!

6.加入料酒,大火烧开,转小火炖15分钟。

虫草养生老母鸡火锅,加入料酒,大火烧开,转小火炖15分钟。

7.加入洗干净的虫草,小火慢炖20分钟。

虫草养生老母鸡火锅,加入洗干净的虫草,小火慢炖20分钟。

8.这时汤已经特别浓郁,加入贡丸。

虫草养生老母鸡火锅,这时汤已经特别浓郁,加入贡丸。

9.再加入洗干净的菌菇,中小火煮15分钟。

虫草养生老母鸡火锅,再加入洗干净的菌菇,中小火煮15分钟。

10.再加入剥好的虾仁,煮2分钟。

虫草养生老母鸡火锅,再加入剥好的虾仁,煮2分钟。

11.加入一勺水煮肉片酱,这样增加了汤底的口感。

虫草养生老母鸡火锅,加入一勺水煮肉片酱,这样增加了汤底的口感。

12.把里面的食物吃完还可以继续涮蔬菜呦~

虫草养生老母鸡火锅,把里面的食物吃完还可以继续涮蔬菜呦~小贴士配菜可以选择你喜欢的都可以,鸡吃完后还可以涮蔬菜哈!

图说天下

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