1.准备食材:山药清洗干净后削皮,切成小块,甜玉米,排骨,番茄
2.把甜玉米切成2㎝厚的小片
3.圆葱和鲜酱
4.把圆葱和鲜姜切成小片
5.排骨焯水3分钟
6.把焯好的排骨捞出来
7.在番茄顶部切个十字
8.锅里水烧开后加入番茄,烫1分钟
9.把番茄捞出来剥皮
10.把剥皮的番茄切成小丁
11.炒锅烧热后加入番茄,小火慢炒
12.把番茄炒成番茄细腻的番茄酱
13.把炒好的番茄酱盛出来备用
14.炒锅烧热后加入1小勺玉米油,油烧热后加入姜片,炒出香味
15.加入圆葱丝,炒出香味
16.把炒好的姜片和圆葱丝放入砂锅
17.加入焯好的排骨
18.加入100ml开水
19.大火烧开后小火慢烧60分钟
20.排骨熟了
21.加入炒好的番茄酱
22.加入甜玉米,大火烧开后小火烧30分钟
23.甜玉米熟了
24.加入山药,大火烧开小火慢烧15分钟
25.山药熟了
26.加入精盐调味
27.果蔬排骨汤煲好了
28.果蔬排骨汤出锅了~
29.果蔬排骨汤清淡适宜,不油不腻,甜玉米又甜又脆,山药软糯,排骨鲜香,汤汁鲜美,营养丰富,是适合夏季的美味养生汤~
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