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1.火腿骨头剁好。冷水下锅焯水。
2.煲放入适量水，放入焯水过得火腿。盖上盖子，大火烧开，小火慢炖。
3.龙湾豆腐切丁（要用老豆腐。不易碎）。
4.冬笋切丁。
5.香菇切丁。
6.火腿切丁。
7.生姜切末
8.开阳（干的河虾肉）备用。
9.汤底见白。捞出火腿骨头。备用。
10.锅内放入适量冷水，将豆腐，香菇，火腿，香干，冬笋放入焯水。
11.焯过水的豆腐，香菇，香干，冬笋，火腿，放入煲中，然后放入生姜末，开阳。品尝咸淡，调味，放入适量盐，鸡精，白胡椒粉，猪油。盖子一盖，大火烧开，转小火慢炖45分钟。
12.抽空把小葱切好。
13.最后放入葱花。一道汤界小清新就大功告成啦～味道鲜美，一发不可收拾～
小贴士用新鲜骨头或者鸡熬汤也可以哟，味道很鲜美，看各人喜好啦～不一定非要用火腿骨头熬汤哒。 打开微信，点击底部的“发现”，
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