1.准备好食材
2.将豆腐切块,放入碗中压碎
3.在碗中打入两个鸡蛋
4.将鸡蛋打散后放入一勺食盐
5.然后倒入适量的清水,继续打散
6.当蛋液稀疏后,过筛网,淋到豆腐上
7.再放入新鲜的虾仁
8.包上保鲜膜
9.在保鲜膜上扎几个孔,防止蒸的时候,蛋羹鼓起散开
10.上锅蒸10分钟左右
11.蒸好后取出
12.倒上生抽
13.香油
14.再撒上一些葱花
15.嫩滑美味的豆腐虾仁蒸蛋就做好了
小贴士也可以给宝宝当辅食吃哦,做的时候清淡些就行打开微信,点击底部的“发现”,
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